Wie man es macht ist es nix. Heute bekommt man wahrscheinlich schon Ärger, wenn der Kuchen nicht Gluten- und Laktosefrei ist und nicht vegan...
Da hatte ich in Irland einen Begegnung mit einem Metzger. Der hatte ein großes Plakat an seinem Fenster:
100 % Lactosefree
100% Glutenfree
100% Non Vegan
Der Laden war voll...